NEWS

  • Celiachia: un’esperienza personale.

    21 Novembre 2014

        Una frase, una diagnosi, e saltano le tue certezze, piccole o grandi che siano. Ma lo smarrimento...

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    LORETTA FANELLA
  • Celiachia: non solo meringhe!

    10 Novembre 2014

        Sono sempre più numerose le diagnosi di questo disturbo legato all’alimentazione. Negli ultimi trent’anni la celiachia è aumentata...

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    LORETTA FANELLA
  • Cibo e leggerezza al Salone del Gusto 2014.

    27 Ottobre 2014

    Ma appena la sorsata mescolata alle briciole del pasticcino toccò il mio palato, trasalii, attento al fenomeno straordinario che...

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    LORETTA FANELLA
  • Comfort food: il cibo che ci mette di buon umore.

    16 Ottobre 2014

    L’immaginazione è la prima fonte della felicità umana. Giacomo Leopardi Comfort food, cibo per l’anima, alimenti del buonumore: qualunque...

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    LORETTA FANELLA
  • Ci prendiamo un caffè?

    10 Ottobre 2014

    A riempire una stanza basta una caffettiera sul fuoco. Erri De Luca Non riusciamo più a farne a meno....

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    LORETTA FANELLA
  • 1, 2, 3… Dessert!

    10 Settembre 2014

    Da oggi entro anche io nel mondo della blogosfera! Grazie a questo spazio, conoscersi e restare connessi sarà molto...

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    LORETTA FANELLA