La piccola pasticceria è un mondo divertente e creativo. In un solo boccone si possono racchiudere emozioni sorprendenti e se la facciamo senza glutine, il piacere è per tutti.
Insieme faremo tanti preziosi e colorati biscotti per festeggiare la notte più spaventosa dell’anno!
Un corso destinato a professionisti e amatori che vogliono scoprire il mondo del cake design: insieme a Francesca approfondiremo l’arte del decoro con la ghiaccia reale partendo dalle basi.
Un corso pensato per i bambini di tutte le età per imparare a fare da soli o in compagnia dei genitori una deliziosa crostata di frutta!
Un golosissimo corso per imparare a temperare il cioccolato e realizzare deliziosi cioccolatini
Un corso destinato a professionisti e amatori che vogliono scoprire il mondo del cake design: insieme a Francesca approfondiremo l’arte del modellaggio di soggetti con vari materiali di decoro.
Un corso per bambini per imparare a realizzare deliziosi tartufi di cioccolato.
Un corso per trascorrere un San Valentino alternativo e per mettere alla prova le affinità di coppia.
Un corso per bambini per realizzare un semplice rotolo farcito al cioccolato con deliziose decorazioni
Un programma studiato per arricchire la carta dessert di ristoranti ed hotel e per evidenziare le tecniche che stanno alla base di uno stile elegante nella finitura e nell’impiattamento.