L’Imperfetto

23,00€

L’imperfetto: sotto il livello, sopra le aspettative.

La misura dell’essere artigiani passa anche attraverso errori e piccoli fallimenti.

Per quanto accurato possa essere il processo di lavorazione dei grandi lievitati, l’imprevisto è sempre dietro l’angolo: clima, temperatura, umidità, pH, farine sono variabili che rendono la lavorazione artigianale un’eterna scommessa.

L’imperfetto nasce da infornate che non soddisfano i nostri standard estetici ma pienamente quelli qualitativi.
Li vendiamo a metà prezzo. Per evitare inutili sprechi e perché sono buoni un botto!

Esaurito

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Descrizione

L’Imperfetto al Pistacchio. Confezione da 1kg con busta: impasto con ripieno composto da cremino al pistacchio e marzapane al pistacchio e una glassa di cioccolato al pistacchio realizzato con pasta pura di pistacchio.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg

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