Mont Blanc al Lampone

18,00

Mousse alla vaniglia, gelatina al lampone , biscotto morbido alla castagna e marron glacé (senza glutine).

SCATOLA DA 4 MONOPORZIONI
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Descrizione

Mont Blanc al lampone (scatola da 4 monoporzioni). Mousse alla vaniglia, gelatina al lampone , biscotto morbido alla castagna e marron glacé (senza glutine).

INGREDIENTI: PANNA fresca pastorizzata, CAKE CASTAGNA (no glutine) [UOVA di gallina intero, zucchero semolato, BURRO, Farina di castagne, PANNA fresca pastorizzata, Agente lievitante vanigliato [Difosfato disodico E450, Carbonato acido di sodio E500, Amido di mais, Stabilizzante [E470a], Aromi], Sale iodato], Crema Pasticcera (senza glutine) [LATTE di vacca pastorizzato intero, UOVA di gallina tuorlo, zucchero semolato, Panna 35% [PANNA, Carragenina E407 (stabilizzante)], Amido di riso, Aroma naturale di limone [Preparazioni aromatiche, Sostanze aromatizzanti naturali, Scorze di limone, Zucchero, Sciroppo di glucosio, Acqua, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Agar-agar E406, E330], Sale iodato], Glassa Neutra [zucchero semolato, Acqua, Latte concentrato zuccherato [LATTE, Zucchero], Destrosio, Burro di cacao, Gelatina, Glassa neutra [Acqua, Zucchero, Sciroppo di glucosio, Pectina E440 (gelificante), Carragenina E407 (addensante), Acido citrico E330 (correttore di acidità)]], Meringa Italiana [zucchero semolato, UOVA di gallina albume, Acqua, Sale iodato], Rottame di marroni canditi [Rottame di marroni canditi con zucchero e sciroppo di glucosio-fruttosio, Estratto naturale di vaniglia Bourbon], gelatina lampone [polpa di lampone, Sciroppo di glucosio, zucchero semolato, Pectina HN, Vaniglia bacche “Bourbon”], Gelatina animale

In grassetto: allergeni
Sottolineato: preparazioni

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