Mono Rossa

Descrizione

Monoporzione rossa: base biscotto caprese al cioccolato, interno cremoso al cioccolato fondente, gelatina al lampone e mousse al lampone.

INGREDIENTI: Glassa Neutra [zucchero semolato, Acqua, Latte concentrato zuccherato [LATTE, Zucchero], Destrosio, Burro di cacao, Gelatina, Glassa neutra [Acqua, Zucchero, Sciroppo di glucosio, Pectina E440 (gelificante), Carragenina E407 (addensante), Acido citrico E330 (correttore di acidità)]], polpa di lampone, gelatina lampone [polpa di lampone, Sciroppo di glucosio, zucchero semolato, Pectina HN, Vaniglia bacche “Bourbon”], crema ai tre cioccolati [LATTE di vacca pastorizzato intero, Cioccolato fondente 73% [pasta di cacao, zucchero di canna], UOVA di gallina tuorlo, BURRO, zucchero semolato, Amido di mais, Gelatina, Vaniglia bacche “Bourbon”], Panna 35% [PANNA, Carragenina E407 (stabilizzante)], Meringa Italiana [zucchero semolato, UOVA di gallina albume, Acqua, Sale iodato], CAPRESE [BURRO, zucchero semolato, Farina di MANDORLE, UOVA di gallina intero, Cioccolato fondente 73% [pasta di cacao, zucchero di canna], Cacao in polvere], Gelatina, Colore rosso [Acqua, Colorante (E124), Alcool etilico, Aroma: vaniglia, E124 può influire negativamente sull’attività e l’attenzione dei bambini], Vaniglia bacche “Bourbon”