Mono Marrone Chiaro

Descrizione

Mousse al cioccolato al latte, cremoso alla nocciola, cake alla nocciola e frolla montata alla nocciola.
INGREDIENTI: MOUSSE AL CIOCCOLATO AL LATTE [Panna fresca pastorizzata, Cioccolato
copertura al latte (41% cacao min.) [Zucchero, Burro di cacao, Latte intero in polvere, Fave di
cacao, Emulsionante [Lecitina di soia E322], Estratto naturale di vaniglia], Uova di gallina
intero, zucchero semolato, Sale iodato], CREMOSO ALLA NOCCIOLA [Panna fresca
pastorizzata, Uova di gallina tuorlo, zucchero semolato, Pasta di nocciola pura, Gelatina
animale, Sale iodato], FROLLA MONTATA NOCCIOLA [Burro, Farina di grano tenero tipo 00,
zucchero semolato, Fecola di patate, Farina di nocciole, Uova di gallina tuorlo, Sale iodato],
CAKE AGLI ARACHIDI [Uova di gallina intero, Farina di grano tenero tipo 00, Yogurt intero
bianco, zucchero semolato, Pasta di arachidi [Arachidi (70%), Zucchero], Olio diarachide,
Agente lievitante vanigliato [Difosfato disodico E450, Carbonato acido di sodio E500, Amido di
mais, Stabilizzante [E470a], Aromi], Sale iodato], GLASSA AL CIOCCOLATO [Gelatina neutra
[Sciroppo di glucosio, Acqua, Zucchero, Fruttosio, Agente gelificante [Pectina], Acidificante
[E330], Conservante [E202], Regolatore di acidità [E333]], Panna fresca pastorizzata,
zucchero semolato, Cacao in polvere, Acqua, Burro di cacao, Gelatina animale]